以亞硫酸漿藉蒸煮或浸漬將木材原料部份軟化後，再進行製漿。此法已有一百年的歷史，為主要製漿法。

因早年的酸性亞硫酸法適用的樹種較少，加以蒸煮廢液中藥品回收的發展較慢，導致漸漸被牛皮漿所取代。不過，目前已有重亞硫酸法、鹼性亞硫酸法與多段式亞硫酸法等多種，且大部份為鈉基與鎂基以求品質之提高與有效施行藥品之回收，使此法復漸受重視。

各種較新之亞硫酸法紙漿之強度雖仍稍低於硫酸鹽（牛皮）漿法，但已比舊有酸性者高，而仍適度保持亞硫酸法之得漿率高、易漂與易打漿之優點。目前亞硫酸漿以未漂方式用於新聞紙、雜誌紙等較多。漂白者則被摻用於印刷與書寫用紙以及廁紙、單光紙等。