羊毛是取自覆蓋在羊身上的纖維，屬於動物纖維的一種。羊毛主要由蛋白質所組成，是中等重量纖維，顏色有乳白、黃褐或黑色，長約1∼18吋，服貼性和彈性皆佳，耐久且保暖效果很好。手感則視羊種的品質而定。羊毛最主要的缺點在於水洗時易發生收縮，且必須施以防蛀加工避免蛀蟲侵襲。一般而言，羊毛是昂貴的纖維，主要用途有毛衣、絨織物、毛毯、西裝、套裝等。

羊毛優劣視其自然鬈曲多寡，彈性和手感而定。台灣並沒有生產羊毛。